Una buena preparación es una parte fundamental del éxito. Para lograr una eficiencia y un rendimiento óptimos, confiamos en los sistemas ópticos, porque esta es la única manera de que la rebanadora sepa exactamente qué cortar y cómo. Dependiendo del producto y sus requisitos individuales, ofrecemos sistemas de cámaras LED y procesos de rayos X para lograr el procesamiento óptimo del producto. Nuestra máquina de pelado extrae rápida y fácilmente el envoltorio de los embutidos y quesos.
Los productos que deben cortarse son suministrados al escáner de rayos X en paralelo, en varias pistas. En régimen continuo, el cálculo de la densidad se realiza de forma individual para cada producto mediante la…
La peladora CCP elimina el envoltorio de productos embutidos y queso de forma totalmente automática e higiénica. La máquina se ajusta individualmente. La separación estricta entre zona higiénica y zona gris hace…
La cortadora de bloques de queso weDIVIDE 7000 de Weber es la máquina perfecta para una línea de producción potente y altamente automatizada. Totalmente integrada o como módulo independiente, la weDIVIDE divide…
