Los productos que deben cortarse son suministrados al escáner de rayos X en paralelo, en varias pistas. En régimen continuo, el cálculo de la densidad se realiza de forma individual para cada producto mediante la…
Preparación de los productos
Una buena preparación es una parte fundamental del éxito. Para lograr una eficiencia y un rendimiento óptimos, confiamos en los sistemas ópticos, porque esta es la única manera de que la rebanadora sepa exactamente qué cortar y cómo. Dependiendo del producto y sus requisitos individuales, ofrecemos sistemas de cámaras LED y procesos de rayos X para lograr el procesamiento óptimo del producto. Nuestra máquina de pelado extrae rápida y fácilmente el envoltorio de los embutidos y quesos.
La peladora CCP elimina el envoltorio de productos embutidos y queso de forma totalmente automática e higiénica. La máquina se ajusta individualmente. La separación estricta entre zona higiénica y zona gris hace…
El weDIVIDE 7000 es el comienzo perfecto de una línea productiva y altamente automatizada. Integrado a una línea, o de forma individual, el weDIVIDE divide el euro bloque de queso en barras uniformes para poder…